内容：首播时间：2011年2月23日21:00
首播频道：CCTV-10
所属栏目：讲述
所属分类：社会

    河北省阳原县紧邻山西大同这里的人们爱吃削面，最近在阳原县出现了一个奇怪的面摊，这家面摊削面的是一个机器人。机器人的主人名叫崔润全，他是阳原县的一个普通农民，初中文化程度，但是就是这样的人靠着自己的努力发明了削面机器人，削面机器人的发明让他声名大噪，也找到了致富的新途径。（CCTV-10讲述 2011-02-23）

    如今，崔润全先生在北京鸿芳基业科技有限公司担任研发人。负责刀削面机器人的生产和进一步的研发。

CCTV-10讲述 2011年 第54期 机甲厨神 削面机器人

标题：农民发明“削面机器人”获国家专利(图)

内容：

崔润全演示操作“削面机器人”。

本报讯（记者 石英杰 通讯员 王月良 郑世繁）刀削面好吃，可做起来并不容易。为了解决这一难题，张家口市阳原县农民崔润全发明了一种“智能型刀削面机器人”，并获得了国家专利。日前，崔润全与一家工厂合作，正准备批量生产这种机器。

“刀削面机器人”的发明者叫崔润全，阳原县农民，虽然文化程度不高，却爱搞些小发明。3年前，身为“猪倌”的崔润全经常到饭馆拉泔水，发现喜欢吃刀削面的人特别多，便想开一家专卖刀削面的小饭馆。可是，经过请教专做刀削面的师傅，他发现这种手艺很难掌握，而且出面的速度很慢，人一多了就供不上吃。于是，崔润全萌生了一个大胆的念头：自己发明一种专门削面的机器。

其后，崔润全一边向削面师傅请教削面的手艺，琢磨刀片削面时的角度和力量，一边找来电机和一些废旧零件，进行改装试验。经过多次反复试验，崔润全还真的做出了一个会做刀削面的“机器人”。通过几次技术改进，最近该发明还获得了国家专利。

崔润全发明的“刀削面机器人”具备这样两个特点：

一是用机械模拟人工削面过程。根据汽车雨刷器原理，这个机器人的右臂（削面手）由电机带动，通过曲轴连杆实现不断往复的削面动作；左臂（扶面手）则负责托住面团，随着右臂的削面动作不断左右摆动，以便使整个面团能够被均匀地削下。

二是它的刀片有两个凹槽，且来回均可削出面条。人工削面的刀片只有一个凹槽，所以一次只能削出一根面条，而崔润全自制的削刀有两个凹槽，相当于两个师傅在同时削面。另外，这种锋利且有一定弧度的刀片，来回都可削出面条，工作效率大大提高。

与目前市面上销售的削面机相比较，崔润全的设计模拟了真人削面的姿势和手法，削出的面条中厚边薄、有棱有角、口感爽滑有劲。经过测试，这种“刀削面机器人”的工作效率是人工的3倍以上；而且节能省电，工作10多个小时耗电量仅为1度。

·         标题：刀削面机器人发明人亮相北京卫视网络春晚

·         内容：

·         燕赵都市网张家口电（记者 张岩 通讯员 王月良）1月28日，在北京卫视 (BTV)2011年网络春晚第一场 “网络潮人之夜”的舞台上，阳原县农民崔润全和他发明的刀削面机器人应邀前来助兴，崔师傅当场演示了机器人削面过程，博得了在场观众的阵阵喝彩。  

据介绍，刀削面机器人的发明人崔润全是阳原县一个普通农民，他从小善动脑筋，在生活中总能搞出点儿小发明提高工作效率。3年前，崔润全想做刀削面挣钱，但他又没有削面的手艺，于是就萌发了做一个能代替人手工削面机器的念头。依靠平日里积累起来的机械知识和强大的动手能力，经过一个月的努力，崔润全终于用废旧零件做出了一个刀削面机器人。经过不断改造升级，现在崔润全的新型刀削面机器人一分钟可以削长度50厘米左右的面130根，工作效率是人工的3倍以上；而且节能省电，10多个小时耗电量仅为1度。由于模拟了真人削面，因此削出的面条细长均匀、中厚边薄、有棱有角，色泽好、口感爽滑有咬劲，实用性大大优于市面上销售的削面机。目前该发明已获国家专利（专利号：ZL200920271845.9），崔润全与他的北京客商合作下的新型智能刀削面机器人已经批量生产，将于年后投放市场。

 　在2010年，崔润全刀削面机器人的发明经新闻媒体报道后，一时间在全国引起强烈反响，网络上也出现了超高的点击率。据崔润全介绍，每天慕名而来品尝削面、打电话咨询购买、邀请采访拍摄节目以及请求合作加盟的人特别多，其中包括台湾、日本等地客商。此次崔润全登上北京卫视网络春晚舞台，充分展示出燕赵儿女的聪明才智和创造精神，也为家乡争得了光彩。